Au coeur des sites historiques et culturels remarquables du Val de Loire, classé Patrimoine Mondial de l'UNESCO, le domaine du Gaimont est un petit château vigneron taillé dans le tuffeau du XVe au XVIIIe siècle.
Son clos ceint de hauts murs de pierre est un écrin de nature préservé, au milieu des meilleures vignes de Vouvray.
Ses jardins d'inspiration Renaissance, étagés en terrasses, peuplés d'essences exotiques, dissimulent des espaces de réception hors du commun taillés dans la roche.
Restauré avec passion par trois générations de la famille Merceret Trapani, Le Gaimont se ré-ouvre au monde avec tout le confort du XXIe siècle.
Cette grande maison de famille allie douceur feutrée et élégance intimiste, en un univers de luxe simple où se côtoient oeuvres d'art contemporain et objets anciens, meubles de famille et design moderne.
Elisa et Mathieu, les propriétaires du Gaimont ouvrent ses portes pour y recevoir des hôtes du monde entier avec beaucoup d'enthousiasme et une attention toute particulière.
Présents mais discrets, ils aiment partager les trésors cachés et les produits gourmands du terroir de Vouvray et du Val de Loire, pour faire de votre séjour un moment inoubliable.
Profitez de massages professionnels personnalisés, à l'huile de pépins de raisin bio, sur table chauffante. Sur réservation uniquement.
Diners al fresco et dégustation de vins et produits locaux dans les jardins. Sur réservation uniquement.